在住外国人による食品試食&フィードバック企画「海外の人達の舌」の開催について
自社の商品を輸出したり,来訪するインバウンドへ販売する際に,「この味は外国の方に受け入れられるだろうか」「どのようなパッケージだと分かりやすいだろうか」などと感じたことはございませんか?
このたび,函館市地域おこし協力隊のプーンさんと一般財団法人北海道国際交流センター(HIF)の協力により,市内に在住する外国人が市内の物産品(食品)を試食し,その感想を企業へフィードバックするイベント
「海 外 の 人 達 の 舌」
を開催することとなりました。
コロナ禍で海外を訪問しづらくインバウンドの来訪も難しい中,サンプルを提供いただくだけで在住外国人の方から忌憚ない意見を伺うことができる機会となります。
参加にあたっては輸出経験の有無も問いませんので,ぜひお気軽に参加くださいますようお願いいたします。
1概要
参加を希望される方から,外国人に試食してほしいと考える食品(商品)をサンプルとして提供いただきます。
(試食10人分程度,温度帯の制限はありません。)
提供いただいたサンプルを外国人10人程度で試食し,その場で出た意見をとりまとめ,後日各企業へお知..