焼肉です。

函館にといえば「海鮮」のイメージが強いですが、

うまい焼肉店もあるんです。

函館はグルメの街です。

観光客が多く、グルメが目的の方も多くいらっしゃいます。

その街で飲食をしている函館市民は舌が肥えているのでしょう。

函館にある飲食店は海鮮に限らずレベルが高いです。

道南にある木古内町で畜産されている「はこだて和牛」をご存知でしょうか？

「はこだて和牛」は、よくある黒毛和牛ではなく、

「あか毛和牛」なんです。

赤身の旨味が強く、脂がさっぱりとしているのが特徴です。

そんな「はこだて和牛」を堪能できるのが「お肉のつしま」さんです。

1階は精肉店、2階がレストランとなっていますが、

はこだて和牛をリーズナブルに楽しむことができます。

今回はお試しセットと上牛タンと注文

赤身の旨さ、脂身の旨さがどちらも楽しめるセットをリーズナブルに楽しめました。

ちなみに、焼きは「ロースター」です。

煙も少なく、においもあまりつかず、

すごくおいしかったです。

リピさせていただきます。