函館市内の食品衛生関係施設の情報を公開しています。 食品衛生法による許可施設、食品の製造販売行商等衛生条例による許可・登録施設 ※令和３年６月１日付けで改正後の食品衛生法が完全施行された為、令和３年６月分からは、これに基づく新規許可施設となります。 函館市では、新規許可取得施設等を月ごとに集計し、１２ヶ月分公開しています。 （ただし、お祭りなどのイベントに伴う短期間の営業許可は除外しています） 　 ・「食品衛生関係施設：令和３年５月分」 　 （csv） 　（pdf） ・「食品衛生関係施設：令和３年６月分」 （csv） 　（pdf） ・「食品衛生関係施設：令和３年７月分」 （csv） 　（pdf） ・「食品衛生関係施設：令和３年８月分」 （csv） 　（pdf） ・「食品衛生関係施設：令和３年９月分」 （csv） （pdf） ・「食品衛生関係施設：令和３年１０月分」 　 （csv） 　（pdf） ・..