また，大勝にいってしまいました。なるべく様々なお店に伺いレポートを書こうと思っていますが，
インスタグラムから連絡がありましたので再度訪問させていただきました。
北海道の集中対策期間が延長され，同居人以外との会食を控えるようありましたので，家族２人で訪問させていただきました。
店内はパーテーションで区切られており，一定時間毎に換気も行っておりました。もちろん，店主もマスク着用のうえ調理されています。
もともと大人数で使用することを想定されていないため，利用されているお客さんも，隣同士で話すくらいです。
感染対策はしっかり実施されていると思います。
あまりお酒が進んでしまうと，感染対策がおろそかになってしまうこともあり，今回はノンアルコールです。
さて，いただいた料理ですが，

伝説の白レバー

ちなみに、ごま油と塩をつけていただきます。

ちょうどいい焼き加減…。自宅ではできませんね。

名物「かしら」

やっぱりこれです。何本食べたかわかりません。

ノンアルコールなので、

ごはんが食べたくなり、「豚キムチ丼」

ふわっふわの「つくね」

ちなみにメニューはこんな感じです。

やはり，こういう個人でやられているお店は応援したくなりますね。感染対策の状況をお店毎にHPに掲載するっていうのは需要があるものでしょうか？あればやってみたいなーと思っています。