施設概要 函館市衛生試験所では，保健所と協力し，市内に流通する食品中の細菌や添加物，農薬，放射性物質などの検査や，食中毒発生時の調査を行っています。また，市民のみなさまからの依頼検査（検便，食品等）も受け付けております。 各種検査を依頼されたい場合は，下記担当までお問い合わせください。また，次の項目で，検査の詳細を紹介しておりますので，ご参照ください。 お問い合わせ先 函館市衛生試験所（函館市総合保健センター内） 住所　　　　 〒040-0001　函館市五稜郭町23番1号　総合保健センター3階 電話番号 微生物担当　0138-32-1543 理化学担当　0138-32-1542 受付時間 ８時４５分から１２時００分まで，１３時００分から１７時３０分まで（土日祝除く） 　　　　 ※　検査依頼を受け付けられる日時は検査によって異なります。詳細は各担当までお問い合わせください。 検査室紹介 微生物担当 微生物担当では，主に検便，食品および水..