HACCP(ハサップ)義務化に関する不審な勧誘電話等への注意喚起
※HACCP(ハサップ)義務化に関する不審な勧誘電話等にご注意ください。
◎ 令和3(2021)年6月1日から改正食品衛生法が完全施行された事に伴い、
食品を取り扱う全ての事業者にHACCPによる管理が義務化されました。
◎ 最近、『保健所または食品衛生協会から委託を受けた』と称して、HACCP導入のコンサルタント、
または教材の販売等を行っている業者がいるとの情報がございます。
◎ 市立函館保健所 および 函館食品衛生協会では、そのような【委託】は一切行っておりません。
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